2011年08月08日

モロヘイヤの伝説

古代エジプトの伝説に、
どんな薬を飲んでも治らなかった王様の難病が
モロヘイヤのスープによって治った、
という話があるのです。

それ以来、モロヘイヤをアラビア語で
「王様の野菜(ムルキーヤ)」と
呼ぶようになったのが語源となっているようです。

難病を治してしまうほどのモロヘイヤのパワーは、
食事が偏っている現代人にも
必要となっているのではないでしょうか。

まだ、モロヘイヤを食べたことがない方は
是非、今夜の夕食に一品チャレンジしてみては
いかがでしょうか。

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posted by aromanalife at 15:28| 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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