2012年06月13日

季節の野菜を使う



その時々料理をおいしくつくりたいのなら旬のものを使うのがいいですね。春は筍や山菜が豊富にとれ、夏になると野菜もおいしくなり、きゅうり、たまねぎ、トマト、とうもろこしなんてたくさんの野菜が美味しい季節です。これらの野菜はリコピンやら、食物繊維やらビタミンやら豊富なためどんどん食卓に取り入れて行きましょう。お子様がいる場合は、ちょっと料理に工夫をして食べやすいようにしてあげるのが、好き嫌いを無くすこつかもしれません。
posted by aromanalife at 19:21| 野菜 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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